美腸のための温活3:ホット野菜ジュースで低カロリーな朝食を

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朝食に温かいスープが飲みたくなる季節ですね。

カップスープもおいしいですが、温かい野菜ジュースなら、ビタミンもチャージできますよ!

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ミネストローネよりも野菜ジュース

朝食に野菜!

朝から元気になれそうです。

野菜が摂れるミネストローネスープもおいしいですが、ダイエット中にはカロリーが気になりますよね。

野菜だけで作られたジュースは、油分などが入っていないので、より低カロリーで、コルステロールもゼロです。

温めておいしい野菜ジュースは?

スーパーで買った野菜ジュースを温めて飲むと、「イマイチおいしくない」。

「えぐみ」があったり、「イヤな香り」がするジュースもありました。

無添加の野菜ジュースだから、温めてもおいしいと思ったんですが…..。

その原因は、これだったんです。

1.野菜ジュースが薄い

冷たいとさっぱりしていておいしいのですが、温めるとよけい薄さを感じてしまいます。

水っぽくて、おいしくないんです。

2.輸入野菜が多く使われている

香りがしなかったり、味が薄かったり、苦い。輸入野菜でそんな経験ありませんか?

輸入野菜が多い野菜ジュースは、温めて飲むとあまりおいしくないことが多いんです。

3.トマトが主体

温めて飲むと、トマトの酸味やセロリなどの青臭さが強調されてしまい、飲みにくくなるものが多いと感じました。

冷たいままならおいしいのに….。

にんじんベースの国産野菜のジュース

温めてもおいしい野菜ジュースが飲みたくて、何本も試してみて、たどり着いたのは、コレ。

伊藤園の『純国産野菜』です。

通販だけでしか手に入らないジュースなんです。

その特徴は、

1.ジュース自体の味が濃い

2.国産野菜だけで作っている

3.にんじんが主体なので、自然な甘み

それなので、ホット野菜ジュースにぴったりだったんです。

トマトではなく、にんじんがベースになっているこの「純国産野菜」は、にんじん以外にも16種類の国産野菜が入っています。

野菜が高騰している時に、16種類の野菜が摂れるのは嬉しいですよね~。

にんじんは、このジュースのために作られているプレミアムにんじん「朱衣」。

にんじんに名前が付いているなんて、ブランド野菜なんですね。

「美味しくて栄養価の高い野菜ジュースをつくりたくて」

野菜を育てるところから、このジュース作りは始まったんですって。

伊藤園のサイトには、そんな野菜作りの情熱が感じられるお話がたくさん出ていて、飲んでいるのが誇らしくなってきました。

野菜作りのお話はこちらから読めますよ。≫伊藤園のプレミアムな野菜ジュース「純国産野菜」

電子レンジなら、忙しい朝でもOK

カップに移し替えて、電子レンジの「飲み物オートキー」を使うと、カンタンにホット野菜ジュースができあがります。

お鍋に移し替えて温めるよりも簡単ですし、洗い物も増えません。

手動で温める場合は、500Wならカップ1杯(150cc)で1分~1分30秒を目安にしてくださいね。(必ずカップに移してください

 カップに入れた野菜ジュース

温めるとなめらかさが増して、スープのような感じです。

「フーフー」しながら、飲んでいると、優しい野菜の甘みとコクを感じます。

ジュースに入っている他の野菜には、ピーマンやゴーヤといったクセの強い野菜もあるのですが、そんな野菜が入っているのがわからない位、まろやかな味なんです。

ひらすらに…美味しい!伊藤園のプレミアム野菜ジュース

という、キャッチフレーズも飲んでナットクです。
伊藤園の純国産野菜ジュース

 忙しい時には、ホット野菜ジュースだけでも、カラダが温まり、おいしい朝食になります。
でも、数分でできる朝食にもチャレンジしてみました。
簡単に作れますが、ダイエットのための、栄養バランスのとれた低カロリーメニューです。

ホット野菜ジュースでダイエット朝食:その1

イングリッシュマフィンとゆで卵も一緒に

野菜ジュースとマフィンの朝食

・ホット野菜ジュース       69kcal

・イングリッシュマフィン    114kcal

・ゆで卵(60g)       91kcal

             合計274kcal

カンタンですが、栄養バランスがよく、300kcal以下の低カロリー朝食です。
イングリッシュマフィンは、食パンに比べるとカロリーが低めなんです。
私は、食パンだとバターやジャムをつけたくなるんですが、イングリッシュマフィンはそのまでもおいしく食べられるんです。
軽い甘みがあるからかもしれませんね。
トーストするとサクサクして食べ応えがあるので、ダイエットにお勧めですよ。
卵を焼いて、チーズを挟んだら、マクドナルドのメニューにもある「エッグマフィン」になりますが、ダイエット中なので、ゆで卵にしてみました。
 はさんで食べてもおいしいですよね。

ホット野菜ジュースでダイエット朝食:その2

ホット野菜ジュースのオートミールリゾット

オートミールのリゾット

・ホット野菜ジュース 69kcal

・オートミール20g  76kcal

・鶏ささみ 1本43g 45kcal

・小松菜 少々

         合計190kcal

オートミールは、炭水化物の中でも、脂肪になりにくく、その上繊維質も豊富なので、スーパーフードとも言われているんですよ。

電子レンジならオートミールリゾットがすぐ作れちゃいますよ。

作り方

  1. オートミールを深めの入れ物に入れます。

入れ物に入れたオートミール

2.オートミールがひたひたになる程度の水を加えます。

オートミールに水を加える

3.電子レンジで1分加熱します。

1分加熱したオートミール

4.電子レンジから取り出して、純国産野菜をかけて軽く混ぜ、電子レンジでさらに1分加熱します。

野菜ジュースをかけたオートミール

5.できあがりです。オートミールリゾットの完成

にんじんと16種類の野菜の味がオートミールに溶け込んで、1からスープを作ったようなコクのあるリゾットになります。

時短料理に野菜ジュースは最適ですね。

熱したオートミールのとろみで、簡単ですがリゾットらしさがでています。

たんぱく質が欲しいので、今回は、ささみを添えてみましたが、お好みでカッテージチーズなどを載せてもおいしいですよ。

食べ応えのあるリゾットですが、200kcal以下のなんです。

オートミールは低G1食品。血糖値の急な上昇も防げ、ダイエットには最適です。

少しの量でも水分でふくれますので、満足感も持続しますよ。

オートミールの栄養については、こちらをご覧くださいね。(⇒オートミールって何?

まとめ:ホット野菜ジュースの魅力

野菜のビタミン・ミネラルが簡単に摂れるおいしい野菜ジュースで「ホット野菜ジュース」。

その魅力をまとめてみると、

・ミネストローネなどの野菜系スープと比べて、油分ゼロ&低カロリー

・電子レンジで温めるだけですぐに飲める

・野菜が高騰しているとき、冷蔵庫に野菜がない時に重宝

・そのまま飲んだり、お料理に使ったり、色々アレンジできる

そんな便利な野菜ジュースですが、伊藤園の純国産野菜をお勧めするのは訳があります。

・国産野菜だけで作られているので安心して飲める

・濃厚な味わいと、野菜の甘みがホット野菜ジュースにぴったり

・選りすぐりのにんじん+16種類の野菜が、これ1本で摂れる

通販限定のため、伊藤園の公式サイトだけの取り扱いなのですが、コンビニやスーパーで売られている野菜ジュースより、味が濃くて、「野菜の甘さ・美味しさをゴクゴク飲む」感じなんです。

 こんな感じで届きますよ。純国産野菜箱

今野菜が高いですよね。

「サラダを思いっきり食べたいけれど、野菜がなかなか揃わない」

でも、このジュースなら、16種類の国産野菜が1本で摂れるのが、気に入っています。

ホット野菜ジュースで、カラダを温めてら、朝から元気になりましょう!

\ 公式サイトはこちら /

伊藤園のプレミアムな野菜ジュース「純国産野菜」

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